菜の花茹で時間

菜の花茹で時間. 2 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、ティースプーン山盛り1杯の塩を入れる。葉と茎を時間差で投入し、茹でる。 3 葉の部分：30〜45秒茎の部分：1分; 茎の根元や太い部分や10ミリ以上の部分は90秒から2分程度。茎の中間付近は1分程度。茎の先端部分は40秒前後。 ※つぼみ部分はゆで過ぎると溶けたような食感になっておいしくありませんので注意。菜の花のゆで方の手順

菜の花の茹で方と茹で時間。ほど良い食感に仕上げる！下ごしらえを解説。やまでらくみこのレシピ from kumiko-jp.com

2 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、ティースプーン山盛り1杯の塩を入れる。葉と茎を時間差で投入し、茹でる。 3 葉の部分：30〜45秒茎の部分：1分; 茎の根元や太い部分や10ミリ以上の部分は90秒から2分程度。茎の中間付近は1分程度。茎の先端部分は40秒前後。 ※つぼみ部分はゆで過ぎると溶けたような食感になっておいしくありませんので注意。菜の花のゆで方の手順

茎の根元や太い部分や10ミリ以上の部分は90秒から2分程度。茎の中間付近は1分程度。茎の先端部分は40秒前後。 ※つぼみ部分はゆで過ぎると溶けたような食感になっておいしくありませんので注意。菜の花のゆで方の手順

2 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、ティースプーン山盛り1杯の塩を入れる。葉と茎を時間差で投入し、茹でる。 3 葉の部分：30〜45秒茎の部分：1分;