5+ ジャーレン 使い方 Article

. ジャーレン【炸鏈】 《(中国語)》中国料理で用いる穴杓子 (じゃくし) 。油を漉 (こ) したり、鍋から食材をすくったりする。 油を漉 (こ) したり、鍋から食材をすくったりする。 油を漉 (こ)したり、鍋から 食材 を すくったり する。. 若気の至り ジャーレン＆油こし ...

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